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百货谋变:中国百货业进入转型期引思考
文章来源: | 2013-07-01
从百货商场近期频繁的大动作看来,百货业对品牌的重塑意愿已经空前高涨,风起云涌的百货行业,洗牌在即。

本刊记者 董笑妍/文 李涛 张彦山/摄

    近日,位于北京市西单商圈的中友百货更名为汉光百货、上海市淮海路商区多家百货翻新、万千百货更名万达百货……

   

    其实,自2008年全国百货业销售增长额整体下滑至今,沉闷的局势已缓慢积累成变革的爆发点。

 

 

 

为寻求全新发展机遇,百货商场频频改革的大手笔能否奏效?专业化、全业态、高端精品化,能否成为其在混战中突围的利器?本土服装企业又该如何适应商场调整而不被踢出局?

百货业掀起转型风暴

    或更名、或装修、或休整,全国百货商场的调整如雨后春笋般层出不穷。市场环境的改变和多业态的竞争促使百货业内刮起一场“转型风暴”。

    近年来,国内百货业的动作频繁,动辄关店、休整,却又不断有新力量涌入,这一步步变化让业内人士提心吊胆。

集体化升级改造

    6月16日,位于北京西单商圈的老牌商场“中友百货”正式更名为“汉光百货”,这不仅是一次更名,商场方面表示他们试图通过更名实现转型,彻底跳出同质化竞争。几乎同一时间,上海著名的淮海路商圈也迎来一次“变脸”大手术,淮海中路上的百盛、二百永新、巴黎春天淮海店等大型百货都表示将进行品牌升级。淮海路如今已蒙上一层神秘面纱。

    近期,BHG(北京)华联百货沈阳文萃路店宣布停业,进行升级改造,门口贴着醒目公告:感谢您长期对BHG(北京)华联百货文萃路店的支持与厚爱,因商场品牌升级改造本店将于近日闭店停止营业。而商场内部,打折的广告语随处可见,力度之大让人惊讶:一件原价699元的棉服降到99元。部分商家已在打包货物,准备撤离商场。

    一时间,“升级改造”成为沈阳百货商场频繁使用的关键词,而此前北京华联超市沈阳北行店,华联茂业百货店在短短半年间相继停业改造。

    百货业究竟该怎样调整,又该怎样消除品牌商和消费者心中的疑虑,走出同质化?

调整已是大势所趋

    青岛春天广场是一家营业面积为2万平方米的中高端百货商场,据该商场招商经理赵佳介绍,将在商场5层引进餐饮,以匹配新的营业规划。“我们商场定位在中高端,所以会引进一些如西餐、日本料理等餐饮品牌,这与我们的整体定位相吻合。”赵佳说。

    而大商新玛特郑州总店的调整已经进行了两个月。商场的此次变动可谓是牵一发而动全身。原来为少淑定位的商场2层将把ONLY、欧时力等少女类品牌调整到5层,与潮流男装在同一层经营。而2层将引进一些日韩品牌,组成日韩女装区,全部经营淑女品类。运动品牌将被调整到6层,7、8层将引进完善的餐饮娱乐设施。

    “由于国内运动服市场的萎靡,我们将弱化运动品类,本次大调整将在8月完成,全品类战略和每个品类特色化的经营将是我们未来获得市场的重要手段。”大商新玛特郑州总店少淑楼层经理杨晓霞如是说。

    如今,超市、购物中心等业态不遗余力地开疆拓土,而百货商场则在阵地里不断地退守。在其他业态的侵蚀下,其能够盈利的业务只剩下化妆品、首饰,以及服装。

    目前全球百货业都已进入微利时代。百货零售业发展至今,无论是外部环境,还是企业自身,都到了需要调整的重要时期。传统百货业的走向已经成为全国百货行业需要共同关注、研究的课题。

百货业重新定位

    百货业发展前途的不确定性,以及百货商场形式的多样性,让部分决策者心生疑虑。

    采访中,某家计划投入建设的百货公司总经理对记者说,近段时间该公司的决策变动比较大,曾经清晰的发展方向如今再次变得模糊,公司决定对市场进行进一步观察后,再作打算。

    北京意品宝苑国际商业贸易有限公司总经理赵淑琴认为,目前来看传统百货业的转型调整是必然的,但要讲究科学。首先,经营方向必须要调整。现代百货业在其他业态的冲击下必须对所经营商品重新定位。定位应该锁定毛利率较大的商品,如服装、化妆品等;其次,必须把握好“火候”,太慢只会落伍,太快则容易在新的顾客群体还未形成之前,又丢失了老顾客。

    谈及转型道路,多个业内专业人士表示:中国百货业在转型过程中有几条路可以走,一是走细分化、专业化百货店的道路;二是向多功能的购物中心方向发展;三是在现有基础上走高档精品化路线。

    “面对多种选择,首先必须明确所在区域的市场方向。市场方向中首先要明确目标顾客,要确定商场转型后的主要消费群体,然后根据他们的需求进行市场定位,最后决定商品的类型和价位。”赵淑琴说。

    传统百货业是指面向最宽泛消费群体的经营品种“大而全”的百货业态,以经销和代销模式为主,联营模式为辅的大型百货公司。面对超市、购物中心、电商等新兴业态强有力的挑战,传统百货应顺时代变化适时调整。

    新时期的传统百货,不应再被称为“大路货”代言人,而应以彰显个性、提供差别化服务为定位,这正是国际流行百货理念的表达。

 

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